1927至1934年，郑可求学于法国国立美术学浣和巴黎工艺美术学院，学习雕塑和工艺美术。回国后担任勷勤大学建筑系室内装饰教授，同时在广州美专兼雕塑课。1936年，去法国参加世界博览会的设计。随后在新加坡和香港创办实业。

1951年，响应新中国的号召，应廖承志同志邀请，毅然卖掉在香港的工厂回到北京，在中国青年艺术剧院工作。1956年，由徐悲鸿、江丰、张仃推荐到中央美术学院陶艺系任教授。1957年，研究成功电脉冲雕刻钢模等先进工艺。未久，被打成“右派分子”，进行劳动改造。

1977年，应财政部邀请，为国家培养金币设计人员。

郑可主要擅长雕塑和雕刻工艺，在绘画、室内装饰、建筑装饰、陶瓷工艺、工业造型、金属工艺以及货币铸造等领域均有研究，堪称一代工艺美术大师。多年来在河北邯郸、江苏宜兴、山东淄博等地，创作了大量陶瓷工艺品。郑先生是中国现代艺术设计教育的先驱，中央工艺美术学院的教授。他创作的浮雕头像和陶瓷雕塑作品极富艺术感染力。他的浮雕注重“错觉表现”，既吸取了西方现代浮雕的精华，又继承、发展了中国的传统浮雕，形成了自己独树一帜的浮雕风格。20世纪初他留学法国，学习绘画、雕塑，以及设计课程，如陶瓷、玻璃、金属工艺、家具、室内、染织等，师从法国雕塑家布歇。他是中国最早接受德国包豪斯设计理念的艺术家。